6月17日晚上，四海一家南宁店也在官方微信公众号上发布了推文，正式与南宁人道别。
有人震惊意外之余，又猛然想起自己手上还有四海一家的优惠券，里面的钱都还没用完，没想到四海一家就停业了；
除了四海一家的老客户，不少未曾光顾过的南宁人，也在长吁短叹，遗憾不已：
没钱的时候去不起，现在终于有钱了，还没来得及去品尝一下，它却关门停业了……
还有更多的人，则是唏嘘与不舍。
其实，大家所怀念的，并不仅是四海一家餐厅里的菜式，还有这家餐厅给大家留下的美好回忆。
如今，这家陪伴了南宁人9年的老餐厅停业了，那些美好的回忆也随之落幕，要和南宁人说再见了。
不过，虽然四海一家关门了，但还有很多南宁老店仍在默默坚守，还在等待着大家去寻味回味。
这些曾经风靡一时的南宁老餐厅，你多久没去光顾过了？
01
澳莉西餐厅
最初开在解放路上，始创于1998年的澳莉西餐厅，可以说是南宁西餐界的鼻祖之一。
在那个经济水平不比今日的年代，在很多南宁人眼里，吃西餐还是一件很高级的事情，吃一顿价格不菲。
但澳莉西餐厅却打破了价格壁垒，开业以来始终坚持物美价廉的亲民路线，一大块外焦里嫩的牛排只要二三十，十几元的意大利面和三明治……
尤其是铁板法式鸳鸯扒，只用花一份牛排的钱，就能吃到鸡和牛两种肉，一举两得，简直就是经典中的经典，无数人的童年记忆。
便宜又好吃，就像是澳莉西餐厅的灵魂标签，牢牢地印在顾客脑海中。
澳莉西餐厅也因此成为了不少南宁人的西餐启蒙，很多南宁人都在这里初次掌握了左手拿刀右手拿叉的西餐礼仪。
后来，由于解放路被纳入旧改范围。澳莉西餐厅也缉经历了数次搬迁，先是从解放路上的小洋楼，搬到了南宁书城旁边美食广场，现在又搬到了三街两巷。
如今，澳莉西餐厅人均四五十的价位，在南宁一众人均破百的西餐厅里，仍然是一股亲切实惠的清流。
尽管依然保持着平价，但随着生活水平的提高，便宜对很多南宁消费者来说，吸引力已经没有那么强大。
当年那些吃着澳莉西餐厅长大的南宁人，也大多都有了更高的追求，也有更多品质更高、环境更好的西餐厅可供选择，澳莉西餐厅也不再是他们的首选。
02
路易十三西餐厅
路易十三西餐厅至今开了22年，也是南宁西餐界的另一元老级餐厅。
餐厅最早开在东葛路上，后来在南宁吃货的鼎力支持下，一点点扩大阵营，在南宁开了三家分店。
“路易十三”这个名字，与文艺复兴时期的法国国王名字十分相似，乍一看是一个很高级的贵族餐厅。
但深谙其道的南宁老餮都知道，亲民实惠，依然是它的真面目与本色。
由于名字自带罗曼蒂克气息，以前很多南宁小情侣，都把约会地点定在那里。
一位南宁友仔说，他第一次听说路易十三，是十年前读大学的时候。
那时候他正在追女朋友，女生约他在路易十三见面。
他一听名字，心想那应该是挺高级的餐厅，在约会过程中，他一边心头小鹿乱撞，一边忐忑不安，为自己的荷包担心。
没想到买单的时候松了一口气，一份牛排双人餐，只花了不到一百元，远低于他的预算。
“环境好，价格还实惠，读书的时候最爱去了！”
如果说澳莉西餐厅是在南宁本地家喻户晓的“西餐启蒙”餐厅，那么路易十三则是外地人眼中南宁西餐厅的招牌和代表。
一位玉林的朋友曾说：刚来南宁的时候，提起南宁的西餐，他就只知道路易十三。
03
嘉乐迪烤肉（巴西烤肉）
这家自助烤肉位于邕江大桥底下，就开在邕江宾馆旁边，开了十几年，是南宁最老牌的自助烤肉店，也是南宁第一家自助式餐厅。
这家烤肉主打巴西风格，所以大家都爱称之为巴西烤肉。
在十几年前，人均消费就达到了七八十元左右，对当时很多南宁打工人来说，是咬咬牙才能够得着的奢侈消费，对于没有收入的学生党来说，吃一次更是要攒好久的零花钱。
不过这家烤肉贵，也物有所值，因为这里简直就是肉食主义者的天堂！
里脊肉、奥尔良烤肉，还有牛肉羊肉，应有尽有，还有各种甜点，甜品，汤类，热菜，让人可以尽情大快朵颐饱餐一顿。
那时候，四海一家还没有进驻南宁，这家烤肉就是南宁首屈一指的高级自助餐，舍得请朋友来这里吃烤肉的，一般都是手头阔绰的大佬！
04
好伦哥自助餐厅
这也是一家在南宁开了很多年的自助餐厅，最开始开在七星路，后来搬到了广西大学对面。
花上不多钱，就能吃到各种各样好吃的东西，而且还量大管饱，性价比极高，因此尤其受处于生长发育期的南宁学生党欢迎。
好伦哥的自助披萨 图 | 小七
除了学生党，那时候，去不起价格高贵的四海一家的南宁打工人，也喜欢去价格实惠的好伦哥饱餐一顿。
和朋友逛街不知道吃什么的时候，一般都会首选好伦哥，那里烤肉、牛排、热菜各种食物琳琅满目有，完全就是选择困难症患者的福音。
那时候，走进好伦哥时，二话不说，首先蹲牛排烤肉，吃饱了以后再去吃别的，是多少南宁人心照不宣的默契。
大家往往都要吃到扶墙走出来，感觉吃回本了才满足。
05
竹篱笆
这也是一家扎根南宁多年的老牌餐厅，其中一家分店就开在新华街水塔脚附近，开了二十多年的时间。
多年来，附近的牛螺、如意酒楼、园冰园等有名的老牌餐饮商家，都先后因为旧改停业搬迁，就连水塔脚也在轰轰烈烈的改造之中，但这家店依然坚挺营业至今，十分难得。
图 / @i_Anywhere
这家店主打广西特色菜，口味偏清淡，尤其受中老年人喜欢，很多南宁人都会选在这里设宴招待长辈。
石锅鲈鱼、红烧肉、柠檬鸭、茄汁拌豆腐……清一色都是寻常的家常菜。多年来，任凭发生了周边翻天覆地的变化，竹篱笆仍然始终如一地坚守在原地。
即便是现在物价上涨，竹篱笆的菜价水涨船高，也翻了几番。
再加上受周边路段拆迁影响，门店位置也越来越隐蔽难找，但依然有不少铁杆食客上门买单，只为追寻那股记忆中的老味道。
06
有嘢食
这家店名充满浓浓南宁味的小店，最开始开在朝阳市中心裕丰商厦七楼楼顶，也有了差不多十几年的历史。
门店虽然窄小逼仄，也没有什么考究的装潢，但他家的菜品集泰国菜与粤菜精华于一体，两者相结合的特色，令众多食客耳目一新，在开业之初人气就十分火爆。
听说那时候每到饭点，裕丰七楼总是络绎不绝挤满了人，全都是在「有嘢食」门口排长龙的食客。
他家的酸辣粉和春卷尤其受欢迎，许多人来朝阳逛街时都会专门爬上裕丰楼顶吃一碗。
不仅菜品很有特色，他们家的老板也是个性十足，是出了名的“暴脾气”。为了保证品质，在这个追求速度与效率的年代，这家店依然不许顾客催单。
如今，这家店搬到了裕丰对面的西关新天地7楼，店面宽敞了许多，当初挤在店门口排队等座的人们，再也不用担心没位置坐了。
07
米马河
米马河原本只是一家藏在路边小巷的大排档，最后发展成为了南宁本地家喻户晓的特色酒楼，还曾在2014年入选吃货自媒体联盟选出的“中国100家最好吃的餐厅”之一。
位于竹塘路的米马河总店，店里的招牌木桶猪手是出了名的好吃，皮脆肉嫩香，很多爱吃猪手的南宁人，都有过不惜大老远跑去竹塘排队，只为买米马河猪手的“疯狂”经历。
另外，米马河的粉角，皮薄馅足，皮柔馅足，让人赞不绝口一份猪脚一份粉角，是南宁人来店必点的标配。
08
小南国
小南国开在古城路上，因为酒楼自带一个小型宴会厅，在过去，附近的居民聚会、宴请宾客都会就近在这里吃饭。
如今南宁的交通发达便利，大家随时都可以去更远的商圈、规模更大、环境更好的餐厅酒店就餐，小南国便渐渐被大家遗忘。
直到某天无意中点开外卖APP，才发现这家陪伴了南宁人十几年的老餐厅，不知道什么时候悄无声息地暂停营业了。
南宁城市发展的脚步不断前进，越来越多老南宁熟悉的老店渐渐远去，许多南宁老餐厅承载了一大批8090后消费者的美好记忆。
然而近年来，餐饮行业竞争激烈，95后、00后开始成为消费的主流人群，对于美食，他们不仅追求味蕾的满足，更在乎产品的颜值、环境，是否能刺激到他们。
不少老餐厅老品牌的消费模式可能已无法满足年轻群体的消费欲望，而一些老店的消费或许更多的是情怀驱使，但本身产品的不足以及抓不住年轻消费者的心，这或许也是老餐饮衰落的主要原因之一。
除此之外，美食的创新不足，也免不了被市场淘汰的厄运。
如今，南宁美食更新迭代，可供大家选择的美食越来越丰富多样，这也让南宁人再也不愁吃喝。